Blog

El Secreto de una buena taza de chocolate

El Secreto de una buena taza de chocolate

El secreto de una buena taza de chocolate reside en la calidad de los ingredientes y en la técnica de preparación. Aquí te doy algunos consejos para obtener una taza de chocolate deliciosa: Elige chocolate de alta calidad: Opta por chocolate oscuro con un alto...

¿Porqué se llama ensalada Cesar?

¿Porqué se llama ensalada Cesar?

La ensalada César debe su nombre a su creador, el chef italiano César Cardini. Se dice que la ensalada fue inventada en el año 1924 en Tijuana, México, por César Cardini, quien era propietario del famoso restaurante "Caesar's". La historia cuenta que durante un fin de...

Los churros: una delicia culinaria con mucha historia

Los churros: una delicia culinaria con mucha historia

Los churros son una delicia culinaria con una rica historia que se remonta a siglos atrás. Aunque su origen exacto es objeto de debate, se cree que provienen de la cultura árabe, que introdujo en la península ibérica una masa frita similar conocida como "xurros". Con...